Rubros - Pan
El pan común tiene dos inconvenientes de Cashrut. El primero es que en muchas de sus variedades (tipo casero, pebetes, etc.) se lo elabora con grasa animal. O en otras (pan francés etc) las bandejas son untadas con este tipo de grasa. Este es también el principal problema del pan tipo lactal, todos contienen grasa animal por lo cual sólo se autorizan los elaborados en partidas especiales con Hashgajá.
El otro inconveniente es que la Halajá (ley judía, Ioré Deá 112, 2) autoriza el consumo del pan común de la panadería (cuando no hay problemas de grasa) sólo cuando no es posible conseguir pan elaborado por judíos. Estas restricciones son leyes Rabínicas que tienen que ver con consideraciones socio-religiosas (Mishum Jatnut).
Por todo lo expuesto, sólo se permitiría el consumo de pan común de la panadería con dos condiciones:
1. cuando se sabe que el pan y las bandejas donde se lo horneó no contienen grasa animal.
2. en lugares donde no se puede conseguir pan elaborado por judíos.
En este último caso se permite el pan de La Esquina de las Flores que posee únicamente productos naturales sin agregados de grasa animal.
Permitidos:
(ver "pastas")
El otro inconveniente es que la Halajá (ley judía, Ioré Deá 112, 2) autoriza el consumo del pan común de la panadería (cuando no hay problemas de grasa) sólo cuando no es posible conseguir pan elaborado por judíos. Estas restricciones son leyes Rabínicas que tienen que ver con consideraciones socio-religiosas (Mishum Jatnut).
Por todo lo expuesto, sólo se permitiría el consumo de pan común de la panadería con dos condiciones:
1. cuando se sabe que el pan y las bandejas donde se lo horneó no contienen grasa animal.
2. en lugares donde no se puede conseguir pan elaborado por judíos.
En este último caso se permite el pan de La Esquina de las Flores que posee únicamente productos naturales sin agregados de grasa animal.
Permitidos:
(ver "pastas")