Rubros - Quesos
El Talmud establece la prohibición formal de comer quesos elaborados por no judíos ya que se utilizaba, y en muchos casos se sigue usando hasta hoy, cuajo animal en su elaboración. Según todas las opiniones (a diferencia de la leche), ésta es una Guezerá o prohibición rabínica promulgada. Por consiguiente, aunque las circunstancias cambien y hoy en día se elaboren algunos quesos cuajados a base de otros productos químicos, la prohibición sigue vigente. Por este motivo, sólo se pueden consumir quesos Casher supervisados especialmente.
¿Cuánto tiempo se debe esperar después de comer queso para volver a comer carne?
Es sabido que se debe esperar después de comer carne, si uno desea comer productos lácteos. Según la mayoría de las opiniones, se suele esperar 6 horas.
Si el queso es "duro", también se debe esperar 6 horas (Ioré Deá 89;4).
"Duro" se llama cuando solo se rallar, y no se puede cortar en rebanadas.
¿Cuánto tiempo se debe esperar después de comer queso para volver a comer carne?
Es sabido que se debe esperar después de comer carne, si uno desea comer productos lácteos. Según la mayoría de las opiniones, se suele esperar 6 horas.
Si el queso es "duro", también se debe esperar 6 horas (Ioré Deá 89;4).
"Duro" se llama cuando solo se rallar, y no se puede cortar en rebanadas.